樱花芝士戚风蛋糕食谱❤Sakura Cheese Chiffon Cake Recipeさくらチーズシフォンケーキのレシピ Receta de ...



樱花芝士戚风蛋糕食谱❤Sakura Cheese Chiffon Cake Recipe


Ingredient 材料

Egg yolk batter 蛋黄糊
Egg yolk 60g 蛋黄
Caster sugar 25g 幼糖
Corn oil 52g 玉米油
Self raising flour 120g 自发面粉
Salt 1/4tsp  盐
Cream cheese 150g 奶油奶酪
Milk 150g 牛奶

Meringue  蛋白霜
Egg whites 210g 蛋白
Caster sugar 65g 幼糖
Crem of tartar 1/2tsp 塔塔粉

Dried sakura some 樱花干一些

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