Elegance Gold Strawberry Jelly Cake ❤ 美丽高贵~黄金草莓果冻蛋糕

Ingredient 材料 :
1st Layer 第一层 :
Strawberry filling 50g 草莓馅
Whipping cream 100g 动物性鲜奶油
Water 200ml 清水
Caster sugar 40g 细砂糖
Agar powder 3/4tsp 燕菜粉
Jelly powder 1/4tsp 果冻粉

2nd Layer 第二层 :
Water 580ml 清水
Lemon juice 20ml 柠檬汁
Caster sugar 80g 细砂糖
Agar powder 1tsp 燕菜粉
Jelly powder 2+1/2tsp 果冻粉
Edible Gold Leaf 2pcs 食用金箔
Fresh Strawberry some 新鲜草莓适量