班兰糯米糕 | Beautiful Seri Muka Pandan


Kuih Seri Muka Pandan  班兰糯米糕 Ingredient   材料 : ●Glutinous Rice Layer  糯米层 Glutinous rice 500g  糯米 500克 Water 350ml  清水 350毫升 Coconut cream 50ml  浓椰浆 50毫升 Salt 1tsp  盐 1茶匙 Pandan leaf 3pcs  班兰叶 3片 Butterfly blue pea flower 10pcs  蝶豆花 10朵  Hot water 40ml  热水 40毫升 ●Pandan Layer  班兰层 Pandan leaf 10pcs  班兰叶 10片 Water 350ml  清水 350毫升 Pandan juice 350ml  班兰汁 350毫升 Egg 3nos  鸡蛋 3个 Coconut cream 150ml  浓椰浆 150毫升 Caster sugar 160g  细砂糖 160克 Salt 1/2tsp  盐 1/2茶匙 Tapioca flour 20g  木薯粉 20克 Corn flour 40g  玉米粉 40克 Plain flour  100g  普通面粉 100克

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